Novità ed eventi
GIORNATA DEL VITICOLTORE 2021
Link per accedere alla giornata:
Giornata tecnica del viticoltore – YouTube
Programma Giornata del Viticoltore 2021
“Visto il precedente pomeriggio organizzato in collaborazione
Federviti Bellinzona e Mesolcina
La potatura secca nei vigneti grandinati
La Federviti, sezione di Biasca e Valli, Bellinzona e Mesolcina organizzano un pomeriggio di potatura secca nei vigneti grandinati.
19 NOVEMBRE 2021 ALLE 14.00 nel vigneto di Graziano Papa, in Sechign a Biasca.
Il vino in cucina
Autore: Stefano Bollani
“In queste settimane dove, aimè, siamo costretti a restare a casa di più, dobbiamo impegnarci a trovare …”
Leggi l’articolo “Il vino in cucina”
Il vino: non solo bevanda
Autore: Stefano Bollani
“Oggi siamo abituati a bere un bicchere di vino come momento conviviale …”
Grappa e legno di robinia ticinese a braccetto
Autore: Cristian Bubola, Agricoltore Ticinese
“La scorsa settimana a Mezzana è stato presentato un progetto in corso per la valorizzazione di due prodotti: …”
Una chiaccherata con un giovane viticoltore
Autore: Andrés Bignasca, Agricoltore Ticinese
“Mahammad è viticoltore, si è diplomato la scorsa estate a Mezzana svolgendo il suo apprendistato nell’azienda vitivinicola Cantina Cavallini. …”
Leggi l’articolo: Una chiaccherata con Mohammad Ali Mohammadi
Energia elettrica dall’uva
Autore: Antonietta D’Ottavio
“E’ di recente promozione il progretto dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e dell’Università di Udine che, insieme all’azienda veneta vinicola Serena Wines, hanno sviluppato un prototipo di cella fotovoltaica …”
Leggi l’articolo: AT 44 – Energia elettrica dall’uva
Speciale Agricoltore – La vendemmia in Ticino
La vendemmia in Ticino, tra cultura, tradizione e folclore
Vigneti e vini ticinesi – curiosità dal passato
Curiosità d’altri tempi.
Questo articolo, scritto da Carlo Castagnola, è apparso sull’“Almanacco ticinese 1971” e riassume l’annata viticolta ticinese del 1970. Buona lettura!